Insolito в переводе с итальянского "необычный".
Согласитесь, русский вариант такого называния ресторана будет звучать
слишком претенциозно. Удивить в Москве сложно, а тут, не спросив на то
разрешения и не дав убедиться самолично, от твоего имени вроде как
утверждают: вот такие мы есть... Ни много, ни мало! Впрочем, иностранные
названия у нас любят безоглядно, не особенно вникая в смысл терминов и
названий. Поэтому за звонкость и мелодичность простят многое. А если еще
и кухня понравится...
В этой части Москвы среди множества вывесок и реклам ресторан ничем особым не выделяется. Зато внутри настоящее буйство красок - словно сама Италия проросла посреди серой столичной брусчатки цветом томатов, румяной пиццы и загорелого кофе. Нет, правда: томаты здесь присутствуют не только в виде блюд, но и в качестве элемента декора, кофе подают и для пиццы соорудили специальную печь - она вещь утилитарная и в то же время украшает интерьер не хуже какого-нибудь авторского дизайна.
Кстати, вся мебель здесь выполнялась под заказ - в отличие от героя предыдущего поста, тоже, если помните, итальянского заведения. Правда, индивидуальность его хозяева подчеркивает несколько иначе: не гонятся за происхождением топ-персонала - повар в "Insolito" чистокровный русский. Естественно, свою кухню Андрей Басов позиционирирует как итальянскую, но с одной оговоркой - ее он, якобы, адаптируют к отечественным реалиям. Даже не знаю, что это может означать для желудка. Очевидно одно: пицца неизменно подается свежая, печь тому свидетель, паста готовится тоже по месту прописки - на специальной паста-машине.
Трудно выделить в интерьере ресторана какие-то особые элементы оформления. Пожауй, достоинство помещения в том, что оно создает настроение в комплексе - солнечно, ярко, в общем, по-итальянски жизнеутверждающе. Благодаря этому даже не сильно терзаешься вопросом: какой такой радости ради сюда забрели старые плакаты, посвященные итальянскому горнолыжному курорту Кортина д'Ампеццо, или, скажем, можно ли, в случае чего откушать помидорчиков из расставленных в таком изобилии банок? Несколько стеллажей с книгами тоже тема для любознательных: неужто часть концепции и стиля? И если да, то почему так отрывочно и в соседстве с расставленными в корзинах овощами? Но даже столь цепкий взгляд благодаря собственной памяти или знанию московской истории легко найдет логичный ответ: в помещении, которое занимает сегодня ресторан, прежде находилось столичное общество книголюбов. Такая вот не совсем книжная история...
В этой части Москвы среди множества вывесок и реклам ресторан ничем особым не выделяется. Зато внутри настоящее буйство красок - словно сама Италия проросла посреди серой столичной брусчатки цветом томатов, румяной пиццы и загорелого кофе. Нет, правда: томаты здесь присутствуют не только в виде блюд, но и в качестве элемента декора, кофе подают и для пиццы соорудили специальную печь - она вещь утилитарная и в то же время украшает интерьер не хуже какого-нибудь авторского дизайна.
Кстати, вся мебель здесь выполнялась под заказ - в отличие от героя предыдущего поста, тоже, если помните, итальянского заведения. Правда, индивидуальность его хозяева подчеркивает несколько иначе: не гонятся за происхождением топ-персонала - повар в "Insolito" чистокровный русский. Естественно, свою кухню Андрей Басов позиционирирует как итальянскую, но с одной оговоркой - ее он, якобы, адаптируют к отечественным реалиям. Даже не знаю, что это может означать для желудка. Очевидно одно: пицца неизменно подается свежая, печь тому свидетель, паста готовится тоже по месту прописки - на специальной паста-машине.
Трудно выделить в интерьере ресторана какие-то особые элементы оформления. Пожауй, достоинство помещения в том, что оно создает настроение в комплексе - солнечно, ярко, в общем, по-итальянски жизнеутверждающе. Благодаря этому даже не сильно терзаешься вопросом: какой такой радости ради сюда забрели старые плакаты, посвященные итальянскому горнолыжному курорту Кортина д'Ампеццо, или, скажем, можно ли, в случае чего откушать помидорчиков из расставленных в таком изобилии банок? Несколько стеллажей с книгами тоже тема для любознательных: неужто часть концепции и стиля? И если да, то почему так отрывочно и в соседстве с расставленными в корзинах овощами? Но даже столь цепкий взгляд благодаря собственной памяти или знанию московской истории легко найдет логичный ответ: в помещении, которое занимает сегодня ресторан, прежде находилось столичное общество книголюбов. Такая вот не совсем книжная история...
Комментариев нет:
Отправить комментарий